facebookico1n

بيغل مع المرتديلا وجبنة لافاش كيري

 

بيغل مع المرتديلا وجبنة لافاش كيري

اعداد الشيف حمودي عُقله

 

المقادير لبيغل واحد  

1 خبز البيغل

100 غرام شرائح  المرتديلا

نصف رأس بصل احمر مقطع إلى شرائح

5 مثلثات جبنة لافاش كيري

3 بندورة شيري مقطعة

3 خيار مكبوس مقطع

3 أوراق خس

القليل من الخردل

طريقة التحضير

نفتح البيغل من الوسط بالسكين،  وندهن مثلثات جبنة لافاش كيري والخردل على الخبز. نضع  المرتديلا وفوقها نضع الخس، البندورة والخيار المكبوس.
نرشّ القليل من زيت الزيتون ونغلق البيغل.

بالصحة والعافية